BEBIDA ISOTÓNICA CON ROOIBOS

 El verano ha acudido un poco tarde a su cita, pero por fín ha llegado con su luz, su sol y su calor.
Los días son más largos, apetece estar en la calle y también a primera hora de la mañana o al anochecer salir a hacer deporte. Todo tipo de deporte está bien, pero es época especial para disfrutar de la natación, la bicicleta o el senderismo, y nada mejor para acompañar estas actividades que preparar una bebida rica y llena de salud para paliar la sed y cuidarse.

Aquí os indico la receta de una bebida isotónica a base de rooibos, una planta sudafricana que contiene muchos minerales. En esta ocasión la he preparado con un rooibos con chocolate yespecias: " Rooibos Chocolate Caliente" y ha quedado deliciosa.

Ingredientes y cantidades:

- 1 litro de agua.
- 1 cucharada sopera colmada de rooibos "chocolate caliente"
- El zumo de dos limones.
- Una cucharadita de sal
-  2 cucharadas de azúcar o una de miel de romero.

Elaboración.

Preparamos el rooibos. Calentamos agua a 95º- 100º y la añadimos sobre la cucharada de rooibos, tapamos y dejamos reposar unos 7´. Colamos.
Añadimos el azúcar o la miel y la sal y disolvemos bien.
Incorporamos el zumo de los dos limones y cuando haya perdido un poco de temperatura metemos el preparado al frigo para tenerlo bien fresquito.




El Rooibos chocolate caliente está compuesto por: chocolate, cardamomo, canela, jengibre, pimienta y achicoria.
Es un rooibos ideal para hacer deporte por el cacao y las especias que son estimulantes y nos van aportar energía para llevar mejor el esfuerzo. La achicoria hace más fácil la absorción de minerales, así que además de darnos marcha, este rooibos nos aporta los minerales necesarios que perdemos durante el ejercicio por el sudor. Así que no hay escusa.... Evitando las horas de más sol y calor, hay que aprovechar el veranito para disfrutar del deporte al aire libre, y nada mejor para recuperarse que esta bebida tan dulce y tan sana.